主料:
鱿鱼头,
200g
辅料:
彩椒,
200g,
姜,
20g
配料:
油适量,
盐适量,
酱油适量,
料酒适量,
鸡精适量鱿鱼头炒彩椒的做法步骤
1.原料图(晚上的菜了吃不来很多,所以适量的减少了,只用了一个鱿鱼头)。
2.鱿鱼头洗净切小段(因为宝贝要吃所以切的比较小了点)。
3.彩椒洗净切小块,姜切丝备用。
4.热油锅,姜下锅爆香。
5.鱿鱼头下锅翻炒两下,有点微红。
6.下彩椒一起炒熟,放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味。
7.起锅装盘,可以上桌美美的享用了。
小窍门&温馨提示
鱿鱼一定要洗干净特别是须须上的小壳,如果加少许的辣椒炒味道会更好
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 名菜 鱿鱼头
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